martes, 27 de abril de 2010

BIOCULTURA 2010


Biocultura
2010, se celebra este año del 29 de abril al 2 de mayo en el Palau Sant Jordi.

Es una feria de productos biológicos y de consumo responsable.

La feria se divide en dos pabellones, uno que esta dedicado a la alimentación biológica y el otro donde podemos encontrar cosmética natural, medicinas naturales, productos reciclados, calzado, ...

También se realizan a lo largo de los 4 días, actividades paralelas en las diferentes salas.

Las actividades que nos propone Biocultura son muy diversas, existen muchas relacionadas con la alimentación.
Solo teneis que entrar en la web de Biocultura y escoger aquellas que más os interesen.

www.biocultura.org

Encontrareis jornadas, talleres, conferencias, mesas redondas ...


Aquellos que tengais niños podréis encontrar un espacio dedicado especialmente para ellos. Mama Terra.

Si no conoceis mucho el mundo de los alimentos, accesorios, ropa, calzado, etc biológico, es una buena ocasión para saber de él.
Y aquellos que ya lo conoceis podeis adentraros un poco o un mucho más.

Yo acudiré como cada año!!!

A ver si nos vemos por allí.

Gracias por leerme

jueves, 22 de abril de 2010

DIA DE LA MADRE TIERRA

Hoy 22 de abril es el DIA DE LA MADRE TIERRA.

Sería muy positivo si tod@ nosotr@s le dieramos las GRACIAS por todo lo que nos da, nos aporta, durante toda nuestra vida.

Ser concientes que no somos omnipotentes, si no que dependemos de ella, mucho más de lo que muchas veces creemos.

GRACIAS MADRE TIERRA, por darnos la oportunidad de poder compartir, disfrutar... toda tu grandeza.

martes, 20 de abril de 2010

ACTIVIDADES DE LA FIRA MERCAT DE LA TERRA

Hola a tod@s!!!

El pdf. con la programación de las actividades de la Fira Mercat de la Terra, ya está en su web.

Este año hay tres charlas que tratan sobre el tema de la alimentación.

Sábado 24
  • A las 11 de la mañana en el IES Verdaguer en la sala 1, hay una charla sobre alimentación desde la visión de la medicina tradicional china.
  • A las 6 de la tarde en el mismo instituto, pero esta vez en la sala 2, la charla que organiza el movimiento Slow Food sobre nuestra alimentación.
Domingo 25
  • A las 5 de la tarde en la sala 2 del instituto Verdaguer, la conferencia será sobre las emociones y como estas afectan a nuestra alimentación.
El IES Verdaguer, lugar donde se realiizan estas conferencias, se encuentra dentro del Parque de la Ciudadela.

Si alguien se anima y se decide a ir nos veremos por alli!!!

Gracias por leerme.

domingo, 18 de abril de 2010

LA IMPORTANCIA DE CÓMO COMEMOS

Muchas veces no somos conscientes, pero nuestro organismo no recibe y ni asimila de la misma manera una comida que se realiza en un ambiente relajado, teniendo consciencia de lo que se ingiere, dando las gracias a Dios, al Universo, a Alà...,por lo que tenemos para comer, en una postura adecuada; que en circunstancias totalmente opuestas a las anteriores.

Existen muchas formas de comer y nosotros podemos tomar la decisión de como queremos hacerlo.

Lo más benficioso para nuestro organismo y por extensión para todo nuestro ser, es hacerlo de forma pausada, masticando mucho los alimentos y ensalivádolos para posteriormente tragarlos.
Existen creencias/filosofías de vida, que aconsejan masticar hasta 20 veces cada bocado, para convertirlo en líquido y así ayudar a una corecta digestión.

Una buena digestión empieza en la boca !!!

Con la masticación y la salivación se inicia el proceso, ya que la trituración de los alimentos es primordial para que posteriormente se realice una correcta digestión y asimilación de los nutrientes; y la salivación que por medio de la ptialina, enzima que se encuentra en la saliva, descompone los hidratos de carbono.
Los hidratos de carbono necesitan un medio que no sea ácido, como lo es el estómago,  para su digestion, y la cavidad bucal es idónea.

Este proceso se realiza de fora más idónea si se mantiene una buena salud bucal (poseer todas las piezas dentales,  ausencia de caries, infecciones, etc, es decir, lo que se llama una boca séptica)


Es muy importante también, mantener una postura adecuada mientras se come, para que se digieran bién los alimentos.

La postura adecuada para una buena digestión es sentarse para comer, no hacerlo de pie, caminando... y mantener la columna en un buen apoyo y estirada.


Nuestro cuerpo, mente, espiritu nos agradecerá que elijamos la mejor forma de alimentarnos


Gracias por leerme.

martes, 13 de abril de 2010

FIRA MERCAT DE LA TERRA II

Buenos días a tod@s!!!

Ayer se me olvidó comentaros que en esta feria todas las actividades que alli se realizan son gratuitas.

Una razón añadida por la que creo que no os la debeis perder.

Que tengais un feliz y sano día.

Gracias por leerme.

lunes, 12 de abril de 2010

FIRA MERCAT DE LA TERRA

Hola a tod@s!!!

He dejado información sobre la Fira Mercat de la Terra, que se celebra en Barcelona este mes de Abril.

Yo desde hace varios años la visito y este no va a ser una excepción.

Una de las seguidoras del blog Núria, fue expositora con sus maravillosos jabones!!!

Si alguien se anima y quiere que quedemos, lo podemos hacer.

Dejo mi mail y nos ponemos en contacto.

begoorive@gmail.com

Hasta pronto.

Gracias por leerme.