lunes, 2 de mayo de 2011

COMPOTA DE MANZANA

Aquí os dejo la receta para que podáis realizar una compota de manzana casera.

Esta receta es muy fácil de hacer.

Ingredientes:
4 manzanas golden medianas.
Zumo de medio limón.
Agua mineral.
Una rama de canela o un anís estrellado.
Sal marina.
Todos los alimentos preferiblemente de origen biológico.

Preparación:
Lavamos, pelamos y cortamos las manzanas en trozos.

En una olla colocamos las manzanas y los corazones de éstas, el zumo de limón, una pizca de sal marina (para realzar el dulzor de las manzanas), la canela o el anís estrellado y un poco de agua mineral.

Colocamos la olla en el fuego y tapamos. Dejamos a fuego medio-bajo, durante 30 minutos, sin destapar.

Pasado el tiempo, retiramos los corazones, el anís o la canela y el resto de ingredientes los pasamos por el pasapurés o por el turmix.

Et voilà!!!

Ya tenéis una deliciosa compota, muy sana y nutritiva.



Disfrutarla!!!

Gracias por leerme ...

No hay comentarios:

Publicar un comentario