lunes, 19 de septiembre de 2011

MOUSSE DE ALGARROBA

Hola a todos!

Os dejo una receta de un postre que no necesita el fuego para realizarse.

  • Ingredientes:

375 gramos de aguacate maduro.
41 gramos de polvo de algarroba.
75 gramos de agua mineral
60 gramos de sirope de ágave.

Todos los ingredientes de origen biológico.

  • Preparación:

Pesamos todos los ingredientes y los colocamos en el vaso del turmix o del robot de cocina. Trituramos y ya está listo.




A que tiene muy buena pinta? pues ya no os cuento el sabor. Ummmmmmm!!!

Probarlo y ya nos contaréis.

Ahora me he propuesto probar esta receta con stevia.

Ya os contaré cuando la haga, la cantidad necesaria.

Gracias por leerme ...

2 comentarios:

  1. ¡¡¡Qué bueno!!!. Me encanta los dulces con algarroba.
    Por cierto, la stevia también me gusta para endulzar. Yo uso de hoja seca.
    Bsts

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  2. Hola, Many.

    Muchas gracias por dejar tu comentario.

    La verdad es que están buenísimos, para mi gusto, a veces mucho mejor que si los hicieras con cacao.

    Me gusta utilizar la stevia por todas las propiedades que posee, pero en este postre y por esta vez puse el sirope de ágave. La próxima vez que lo realice, voy a provar con ella.

    Bexitos.

    Bego.

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