domingo, 29 de enero de 2012

FITOTERAPIA: Plantas beneficiosas para el colesterol

Hola!

Existen ciertas hierbas medicinales que son beneficiosas para nuestro organismo si padecemos de colesterol alto o hipercolesterolemia. 

Estas plantas medicinales actúan por medio de diferentes mecanismos:
  1.  Existen plantas que ayudan a que no se forme como el ajo ( Allium sativum), por lo que os recomiendo incluirlo de forma asidua en vuestra alimentación.
  2. La soja, y en especial la lecitina de soja tiene propiedades que favorecen la eliminación del colesterol.  Igual que el boldo (Peumus boldus Molina), el cardo mariano (Silybum marianum Gaertner), el ortosifón (Ortosiphon stamineus Benth), la alcachofera (Cynara scolymus L.)
  3. Las semillas de chia.
ALCACHOFERA

La Cynara scolymus L., es la que vulgarmente se denomina alcachofera.


La alcachofera es una planta muy beneficiosa para el organismo, contiene una cantidad nada despreciable de potasio.

Se utiliza en la cocina y sus hojas también son de ayuda en tratamientos para el colesterol, problemas hepáticos.

Se utilizan las hojas en infusión y también existe en el mercado tinturas en glicerina y en alcohol de alcachofera.

Las propiedades terapéuticas más notables son:

- Aperitiva: ayuda a la secreción de ácidos gástricos.

- Depurativa hepática.

- Hipolipemiante: disminuye los niveles de colesterol en sangre.

- Diurética: ayuda a la eliminación de líquidos.

- Laxante suave.

- Disminuye los niveles de azúcar en sangre.

- Previene la formación de cálculos renales.

En mujeres que dan el pecho, pasa a la leche y el bebé puede ser que no le guste el sabor amargo que percibe.

Gracias por leerme ...