domingo, 15 de abril de 2012

"QUESO" CRUDIVEGANO




Hola a todos!


Hoy os dejo la receta del "falso queso" de semillas de cañamo.

El ingrediente principal es la pulpa que nos quedó al hacer la bebida vegetal de cañamo.

Añadiremos sal marina y pimienta negra recién molida al gusto, una pizca de levadura de cerveza.

Lo compactaremos con un molde para emplatar, yo escogí el redondo, pero se puede hacer con cualquier otro.

Terminamos con un toque sofisticado, pasando la masa resultante por orégano.

El voilà!





Gracias por leerme ...

2 comentarios:

  1. tiene muy buena pinta!!! Desconozco el sabor de las semillas de cañamo, tendré que buscarlas! beso!

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    1. La verdad es que estaba espectacular!

      Yo hasta hace poco tampoco conocía estas semillas, pero ahora me encantan y se lo pogo a todo.

      Bexitos y saludos

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