viernes, 10 de agosto de 2012

ENSALADA COLORIDA!!!

Estamos en veranito y lo que más me apetece son deliciosas ensaladas!

Intento combinar multitud de vegetales que sean compatibles para obtener todos los aminoácidos necesarios para mi organismo, así como antioxidantes, fibra ...

Ésta tiene un colorido espectacular y ya no os cuento como es su sabor.

Venga a disfrutarla!!!


  • Ingredientes:
Zanahoria
Pepino
Calabacín
Tomate
Lechuga maravilla
Lechuga hoja de roble
Hojas de albahaca frescas
Germinados de alfalfa y trébol
Pimiento rojo
Pipas de girasol
Semillas de cañamo
Un tomate cherry para la decoración

Todos los alimentos de origen biológico.
  • Preparación:
Lavamos las lechugas y las cortamos en juliana.

Lavamos, pelamos y cortamos en tiras el pepino, el calabacín y la zanahoria.

Lavamos y cortamos a gajos los tomates.

Lavamos y cortamos a gajos el pimiento rojo.

Lo más importante para dar este efecto multicolor es la presentación de esta ensalada!

Et voilà!

   

Gracias por leerme ...

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