viernes, 29 de marzo de 2013

BROWNIE CRUDI

Hola a tod@s!!!

Hoy os voy a dejar un postre delicioso que no contiene lácteos, harinas, azúcares y que no ha pasado por los fogones.

Espero que os guste tanto como me ha gustado a mi!

  • Ingredientes:

Una manzana pequeña pelada y rallada
1/2 taza de almendras crudas
1/2 taza de pipas de girasol
1/2 taza de pasas
1/4 de taza entre cacao en polvo y algarroba en polvo, crudos
Una pizca de canela en polvo
Agua mineral

Todos los alimentos de origen biológico.

  • Preparación:

Ponemos las almendras en un bol y las dejamos en remojo en agua mineral durante toda la noche o en su defecto 8 horas.

Colocamos las pipas, las pasas, la manzana rallada y las almendras en el procesador de alimentos con la cuchilla en S y trituraremos.

No trituraremos de forma excesiva.

Añadiremos el resto de ingredientes y volveremos a triturar.

Masa para realizar el brownie

Seguidamente lo colocaremos en un molde, preferiblemente rectangular y lo compactaremos con ayuda de las manos.


Lo colocaremos en el frigorífico para que la masa se vuelva consistente durante unas cuantas horas.

Et voilà!

Uuummm, que delicia!!!

Gracias por leerme ...

2 comentarios:

  1. Hola Bego! Ya está tu receta en el post del concurso, es sorprendente y tienen muy buena pinta!

    Suerte!

    Eli de Coulís de Limón

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    Respuestas
    1. Hola Eli!
      Muchas gracias.
      Esperemos que haya suerte.
      Bexitos

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