sábado, 12 de octubre de 2013

UVAS

Hoy os voy a hablar un poquito sobre las uvas.

Últimamente está muy de moda el vino por su contenido en reverastrol y en antioxidantes, pero es mucho más saludable el consumo de su materia prima, es decir de la uva.

Las uvas son los frutos de la vid.



Son unas frutas de finales de verano y principios de la estación de otoño.

Existen diferentes variedades dependiende si su grano es verde, morado, negro, etc.,  como merlot, cariñena, muscat, garnacha, calmeria, etc.

Contienen un 80% de agua, taninos, flavonoides, antocianos, potasio, magnesio, alto contenido en fibras (sobretodo en su piel), hierro y ácido fólico,

Cuando la uva se seca se convierte en la pasa.

España es uno de los países con mayor producción de uvas y principalmente para extraer de ellas el vino.

Con la uva se puede también realizar mosto y vinagre y en la alimentación natural se utiliza para endulzar los productos y así no tener que añadir edulcorantes artificiales o azúcar.

Es una fruta:

- Alto poder depurativo

- Antioxidante

- Acción diurética

- Acción laxante

- Ayuda a la prevención de la anemia

En los meses de otoño nos podemos beneficiar de todas sus propiedades realizando una depuración o semi ayuno por medio de su ingestión en forma de zumos, de monodietas, combinadas con una alimentación atóxica, etc.

Espero que este post te sea de ayuda y te acerque más a esta maravillosa fruta que nos brinda la naturaleza.

Gracias por leerme ...

4 comentarios:

  1. qué ricas las uvas Bego!!

    por cierto, bonito aire nuevo el que le has dado al blog :)

    un beso grande!! :)

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    1. Hola guapa!
      Merci por el comentario.
      La verdad es que ya hacía tiempo que quería darle un nuevo aire al blog.
      Me alegro que te guste.
      Bexitos

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  2. Ehhhhh esto está preciosoooooo! me encanta el nuevo look del blog, el blanco es mucho más bonito y transmite más que el negro. Es el blanco de Cadaqués???? jajaj. Me encantaaaaaaaa!!!!! Al igual que la uva, mi cuerpo me está pidiendo una cura ya!!!!! A ver se esta semana me pongo uno o dos días. Un abrazoooo!!!!!

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    1. Hola guapa!
      Cuanto tiempo!
      Todo bien?
      La verdad es que necesitaba darle un cambio y aquí está!
      Creo que menos es más y es por lo que he cambiado el aspecto del blog, mucho más sencillo, más minimal.
      Un bexito fuerte

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